美食:大四实习,你承包大学食堂

第93章 没有特权


    第93章 没有特权
    07號窗口后面,那个小小的工作间里。
    王盛盯著手机屏幕上“金大灌水区”那个已经被顶成热帖的標题。
    帖子下面的回覆已经翻了十几页,清一色的“蹲!”“求求了快上线吧,体重秤快被我踩凹了!”“王老板yyds,永远相信你的手艺!”。
    他甚至还看到了舞蹈系几个眼熟id的刷屏:“+10086!”
    “孙老师要是知道有这个,我们就不用半夜跑步了!”
    “求预售!求预订!”
    “刘哥这张嘴————”
    王盛无奈地摇了摇头,低声笑了笑。
    舞蹈系孙老师前段时间的雷霆震怒,学生们半夜在操场“赎罪”狂奔的壮观场面,还有体育生们体测时那飆升的体脂率数据————
    这些画面在他脑子里过了一遍。
    减脂餐这件事,必须立刻提速,不能再按部就班地慢慢试了。
    他深吸一口气,抬起头,目光转向正在旁边蒸笼前忙碌的人。
    早餐这一大摊子业务,是时候交给他们了。
    “晓雯,默子,”王盛开口,声音不高,但很清晰,带著一种做了决定就不容置疑的味道,“从明天开始,早餐档口,全权交给你们两个负责。”
    陈默和林晓雯同时停下手里动作,看了过来。
    “小笼包馅料的精確配比,我写在这张纸上了,”
    王盛把一张写得密密麻麻的便签递给陈默,“油条面坯和麻糍果,赵阿姨会提前给你们备好,放在老地方。拌粉用的核心酱汁在冰箱最里面的冷藏格,每份加多少,標准量也写在上面。艇仔粥的米水比例和熬煮火候,默子你特別盯紧点,差一点味道就不对。”
    他又把另一张写著注意事项和可能突发情况应对的纸递给林晓雯:“流程你们都很熟了,就按照我们平时做的来,稳住,別慌,出不了大岔子。”
    他看著两个年轻人,语气加重了些,“我相信你们能搞定。”
    陈默接过纸条,用力点头,眼神沉稳:“师父放心,我一定盯好,保证不出错。”
    林晓雯也立刻拍著自己並不厚实的胸脯,眼睛亮晶晶的:“学长你就放心吧!交给我们!你专心去搞你的大事”!”
    第二天中午,食堂刚开餐没多久,几个关键的微信群和qq群就像被扔进了深水炸弹,瞬间沸腾。
    “力健健身俱乐部会员群”里,大刘甩出一个看著有点简陋、但功能明確的小程序连结:“兄弟们!姐妹们!都看过来!王老板的玲瓏四重鲜”减脂套餐,今天!就在今天!限量开抢!作为咱们力健会员的专属福利:通过下面这个小程序连结下单,立减2
    元!一次性充值十份,送一次免费体测!机会难得,手慢拍大腿!【玲瓏四重鲜”预约小程序】”
    几乎是同时,“金大舞蹈仙女群”里,那个网名叫“悦然”的舞蹈系女生王悦(顶著熬夜加练的黑眼圈)秒速转发:“姐妹们!真正的救命稻草来了!刘老板亲口说好吃到爆炸!为了下周的剧目审核,为了不被孙老师骂死,冲啊!”
    其他诸如“体育生不认输联盟”、“我要马甲线”、“吃货也要好身材”等等大大小小的群里,连结和討论也飞速蔓延。
    点开那个小程序,界面確实简单,甚至有点土,但信息直白得可怕。
    正中央是四宫格预览图虽然像素不高,但能看清:一份琥珀色、油亮亮、仿佛缀满了微型虾籽的魔芋丝;一盅嫩白如脂、颤巍巍透著水光的鸡茸豆腐;一碟碧绿清脆、淋著诱人酱汁的时蔬;还有一小碗金黄浓稠、看著就香甜的南瓜泥。
    套餐说明用加大加粗的字体写著:“中式技术流减脂餐·低脂低卡高蛋白·风味不输硬菜·单份25元”。
    下面就是赤裸裸的预约按钮和数量选择。
    预约通道开启的瞬间,后台那个代表订单的数字,开始了疯狂表演。
    1份————5·0份————2·0份——5··0份————
    滴滴滴”地响个不停。
    王盛站在小厨房里,看著平板电脑上那瀑布般刷新的订单流,缓缓地、深深地吸了一口气,再吐出来。
    预料之中的火爆。但也確实————火爆得有点超出预料。
    他没有犹豫,立刻启动早就准备好的预案—一校外租用的那个两居室小厨房,所有灶眼火力全开!
    老妈王秀兰坐镇指挥,新招的帮厨赵力气化身成最有效率的流水线工人。
    焯水、过凉、分装、淋汁、盖盖————一套流程在短暂的磨合后迅速变得顺畅。一份份“玲瓏四重鲜”在標准化的操作中诞生,被装入特製的、带分格的保温餐盒,贴上標籤。
    食堂07號窗口前,取餐的队伍已经拐了个弯。
    人群里,有穿著运动服的体育生,有身姿挺拔的舞蹈系女生,也有不少普通学生和老师。
    一个戴著金丝边眼镜、头髮梳得一丝不苟、颇有威严的中年男老师挤到窗口前。
    他是经管学院的刘教授,平时习惯了些便利。
    “同学,我是经管院的刘教授。你们这个减脂餐,给我单独预留两份。教师窗口优先嘛,我下午还有个重要的学术会议,时间比较紧。”
    苏薇薇愣了一下,有点无措,下意识地扭头看向正在里面操作台前核对平板电脑上订单详情的王盛。
    王盛闻声抬起头,看到了刘教授,也看到了后面长长的、目光都聚焦过来的队伍。
    他脸上迅速浮起礼貌的、带著歉意的微笑,放下平板,走到窗口前。
    “刘老师您好。”王盛开口,声音平稳清晰,“实在抱歉。玲瓏四重鲜”目前所有的销售,都是通过线上小程序预约,我们按照订单生成的先后顺序统一製作、发放。窗口这里只负责核对预约码,確认份数。不管是老师还是学生,都是一样的流程,一视同仁。”
    他顿了顿,笑容不变,但话里的意思很明確:“您看,要不您现在用手机扫一下我们窗口贴的小程序码,预约一下明天的?今天的订单实在排满了,临时加不了。”
    刘教授脸上的表情瞬间凝固了一下,闪过一丝明显的错愕,隨即那错愕底下,涌起一点不易察觉的慍怒。
    他大概很久没在学生经营的窗口前,听到这么直接的“拒绝”了。
    他张了张嘴,似乎想说什么,但目光扫过王盛那平静却坚定的眼神,再瞥一眼身后那排成长龙、此刻都安静下来、眼神灼灼盯著他的学生队伍一那些眼神里有好奇,有等待,有隱隱的看好戏,也有对他这种“插队”行为的不以为然。
    刘教授喉结动了动,最终,什么也没说出口。
    他悻悻地收回那张教师卡,低声含糊地嘀咕了一句:“规矩还挺严————”
    然后转过身,有点彆扭地从口袋里掏出手机,皱著眉研究起窗口玻璃上贴著的那个黑白二维码。
    他身后的学生队伍里,响起几道压抑不住的、低低的轻笑,还有几声清晰的、带著讚许意味的嘀咕:“王老板硬气!”
    “就该这样,凭啥呀。”
    “预约制挺好的,公平。”
    “刘教授也得排队,哈哈,稀奇。
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