第810章 学习能力有限
都感觉要是再多睁大一分，那眼眶都该裂了，可该没看清楚的照样没有看清楚，跟之前一样，明明看著十分简单的动作。
可野鸭和菜鸽子就是，转眼之间就跟之前的麻鸭一样，很快就骨肉分离了。
除了一字摆开的三个皮套子和三个大小各异，但完整度却几乎一模一样的骨架子，其他倒是没有什么不同。
就连眼皮子都不捨得眨一下的，可就是愣是没有看出有什么奇特的动作，可这么简单的动作，却能够得到这么好的效果，实在是让人不可置信。
只是接下来常季，也没有给成铭他们消化的时间，直接就开始准备接下来的步骤了。
剔骨完成了，相当於將三套鸭的三分之一给完成了，可接下来的这些步骤，那也是重中之重。
在將三种食材像俄罗斯套娃一样，套起来之前，还要先將麻鸭、野鸭和菜鸽子先处理一下才行，不然其食材上面的腥味是掩盖不了的。
毕竟很多食材为什么需要事先焯水以后，才能做其他的，可不就是因为这一步可以將食材的腥味祛除吗？
可这麻鸭、野鸭等的焯水那是有讲究的，毕竟是要一个套一个的，要是焯过头了，那么每一个的体型都膨大到一定境界，那么肯定是不能麻鸭套野鸭了。
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可要是焯的时间过短了，那就达不到这焯水的目的了，可以说比起其他的食材，这麻鸭、野鸭和菜鸽子的焯水，难度级別绝对可以排得上前几。
“这怎么可能呢？”
要不是知道不合適，成铭都忍不住想要將自己塞进常季刚刚焯过水的锅里了，可饶是如此，他现在的动作也没有好到哪里去。
常季暂时並没有给他们派活干，因此他们得以十分轻鬆地围观他做菜的全过程。
可正因为如此，才越发显得他们似乎，连这么点简单的事情都做不好。
来给常季做助手，自然就是给他们近距离的机会，让他们可以多多学习常季做菜的手法，或者是处理食材的手段等等。
反正只要是常季的施展的技巧，能学的就要儘量学才行，这才不枉费他们拼尽全力夺得名额的努力。
比赛开始之前，不管是董绍，还是成铭亦或是刘庸，每一个人都是信心满满的，手艺比不过人那是肯定的，可这单论学习的话，肯定是没问题的。
谁还不是从小学过来的，能有什么难的，唯一需要平衡的大概就是，一边要给常主厨做助手该做的事情，一边还不能耽误学习。
可这是必须他们该做的，因此三个人早就商量好了，每一道菜的食材处理，侧重点那些肯定是不一样的，那么需要帮忙处理的人肯定也不一样。
这样算下来肯定就是有人忙碌，有人比较閒，到时候不管是谁比较閒，都努力记下常主厨做菜的每一个步骤，要嘛纸质记录下来，要嘛自己录视频下来。
等到比赛完了以后，他们再三个坐到一起，匯总了慢慢学习，最后整理出模板来，徵得常主厨同意以后，就可以传给他们背后的协会，让更多的人学习了。
可想像是美好的，现实却又是另外一回事，常主厨动作太快了，做事又麻利，需要他们作为助手帮忙的地方很少，需要花费的时间就更少了。
只需要记住时间隨时关注著就行，於是有了大把的时间来围观常主厨做菜学习，这本来该是好事才是。
可这好事吧，也得看人有没有这个胃口吞下去才是，反正从杀鸭子开始，董绍几个就惨遭滑铁卢，能够看懂的都是有限的，更何况还要学习了。
就像此刻成铭为了证实，自己的鼻子应该是不会错的，那是真的就差下锅了o
当然也是董绍和刘庸一人，按著他的一只肩膀，不然还真不好说，他到底下不下去？
“你这是做什么呢？”
所有厨师带来的助手，就属他们这三个最显眼了，不仅看著无事可做的样子，还动静颇大，搞得董绍都觉得头疼了不少。
可这事吧还真怪不了谁，谁让常主厨的每一步都太出乎人意料了，他们这一惊一乍的已经算是克制的结果了，这要是不克制的话，都不知道会做出什么事情来。
比如成铭疑似要跳锅，这就有些过了。
“你们闻到了吗，本来不管是麻鸭还是野鸭，其实腥味都是比较重的，因此我每次做这道菜，尤其是焯水的时候，就需要格外谨慎小心，就怕残留的味道太多，影响最后菜品的口感。”
“可是不知道是不是我闻错了，就现在已经焯过的水，闻著都没有多大的腥味，相反我还闻到了一点淡淡的竹香味，我觉得是我闻错了，想要凑近了闻闻。
“
说是这么说，可看成铭一脸恍惚的样子，就知道他嘴巴里虽然这么说著。
可潜意识里却已经相信了，毕竟常季做的再是神奇的事情，放到他身上都是不足为奇。
“不是你闻错了，我也觉得这鸭子的腥味不如我平常见到的那些，本来我还以为是不是品种的原因，现在看来应该是常主厨，有什么特殊的处理手段。”
“看来之前常主厨给鸭子身上抹的那个东西，似乎並不只是为了能够，完美將绒毛那些祛除乾净，还有其他的效果。”
能够站在这里的，怎么也不可能是真蠢，稍微一琢磨，就能猜到，问题应该是出自哪里了。
不过就算是知道是哪里出了问题，却也不知道具体到底是怎么回事。
“刘庸，该去问问常主厨是不是需要，我们开始准备其他的食材了，猪头已经沥乾得差不多了。”
晾猪头这事，常主厨是交给刘庸做的，因此让他去问最合適，省得还得浪费常主厨的时间想交给別人的任务是什么，接下来他们能做什么。
反正董绍算是看出来了，是他们需要这份助手的工作，而不是常主厨需要助手，来帮助他完成菜品的製作。
就凭藉常主厨那，將將一个小时就將三种食材都杀好拔毛，顺便还给剔了骨的速度。
有他们和没他们的区別，大概就是需要人家浪费时间想想，有什么事是可以给他们做，而又不会阻碍他自己进度的。
大概是看清楚了这点，董绍虽然恨不得手里有千百件事情可以做，也没有火急火燎地去催促常季。