“高端的食材,往往只需要最朴素的烹飪方式。”
徐岩边说,边开始烹飪起来。
只见他先拿出一口平底锅,隨后倒入黄金一般的油。
等油温差不多了,再把龙肝拋入锅中,而且在拋入的那一瞬,隨手在空中比划几下,龙肝就被他用黄金比例切好了。
“这是龙肝,不需要做其他任何多余处理。其实要我说的话,生吃才是最好的享受。可惜你享受不了啊,”徐岩边烹飪边说道。
上次他搞的生鱼片刺身,郭沂鑫就几乎没碰过。
所以这次徐岩乾脆全都下锅,用香煎的方式烹飪。
郭沂鑫吸了吸鼻子,嘴角已经控制不住的直吸溜口水了,同时交代道:“我要全熟啊。”
可別给他搞个几分熟出来,別说一分熟了,七分熟他都受不了。
一分熟?那不就是在火上晃一圈的事吗?
他又不是野人,茹毛饮血的事他可做不来。
“明白,”徐岩答应著,手中一边翻动龙肝,一边又放入一些必要的调味品。
而在龙肝煎制的过程中,徐岩又把凤髓製作了一番。
凤髓,其中的髓一般指的是骨髓。
所以徐岩手中的凤髓,就是几根凤凰的胸骨。
同时他还为郭沂鑫科普道:“一般吃牛骨髓或者猪骨髓,选用的都是大棒骨,也就是四肢的长骨。但是凤凰不同,凤凰又叫不死鸟,核心在其心臟。所以胸骨的凤髓才是极品。”
边说,徐岩边把几根凤骨分別放好。
一共八根凤骨,他准备拿四根用来烤制,四根用来燉煮。
只见他往一口燉锅里面放入一大堆东西,並且需要反覆进行无数道工序。
为了加快速度完成烹飪,同时也为了与香煎龙肝一起出炉。
徐岩还在自身周围设置了一个类似结界的东西,他说:“这叫里世界,在这个空间內,我可以自由控制时间流速。相当於外面一秒里面一年都没问题。”
如此一来,他就可以更从容的,在里世界炮製凤骨了。
所以在郭沂鑫与直播间看来,不过是一会儿功夫,徐岩就解散了里世界的结界。
而他面前的燉锅里面,已经飘散出一股无与伦比的香气。
“好香,”郭沂鑫痴痴的看向汤锅。
原谅他的词汇太过贫瘠,也原谅他嗅觉的迟钝。
除了『香』,他已经形容不出自己的感受。
徐岩笑著说道:“就只有『好香』吗?这可是世纪浓汤,在某个世界里面,这可是凝聚了一个世纪的全部食材的净化匯聚而成的。更不用说我为了做它,就这一锅汤,我花费了整整一年时间,其中光是放入的食材就价值无限。”
还有那复杂的製作过程他还没说。
比如怎么去浮沫,不仅仅只是撇去上面的肉眼可见的浮沫,是做到让汤水清澈到如同清水,连一丁点油脂都不能有的地步。
但是汤的味道反而更加醇厚。
这锅世纪浓汤本身就已经无比珍贵了。
可是徐岩更是拿它来燉骨头,可见凤骨有多珍贵。
当然了,骨头无所谓,主要是凤髓珍惜。
还有四根凤骨被他用自身的热射线进行了烘烤。
终於,隨著龙肝被煎制完毕,一切都准备就绪了。
“准备开饭,”徐岩招呼著,一边把龙肝盛出装入盘子,一边让世纪浓汤与四根烤熟的凤骨自动飘浮在身后,两人一前一后走出厨房空间。
来到外面,徐岩刚把东西放下。
却听外面很快传来了敲门声。
郭沂鑫奇怪的看向徐岩。
徐岩也面露好奇的走过去把门打开。
门口站著两个年轻的男女,他们抽了抽鼻子,其中女生问道:“好香啊。你们点了什么外卖?可以推给我们吗?”
男生也说道:“这大半夜的,简直是在放毒。我们也想试试你们点的东西。”
这里是电竞酒店,总不可能是他们自己做的吧?
徐岩这才恍然,原来是菜香引来了两个小馋虫。
两人还是一对儿,本来到了这么晚的时间了,电脑游戏玩的差不多了,该换一场游戏了。
没想到被他的菜引出了口腹之慾,其他的欲望就只能先放在一旁了。
徐岩想了一下,最后却冷硬著心肠说道:“不好意思,这不是外卖,是我们从家里带来的。”
不顾那对小情侣失望的表情,徐岩把门关上了。
“这么一大锅呢,可以给他们倒两碗,”郭沂鑫倒是大方。
连直播间弹幕都说:“超人太吝嗇了吧?你俩吃得完这么多东西吗?要不要我来帮忙啊?”
“楼上的,你算盘珠子崩我一脸。”
“难道我就不能帮他们吗?別客气,把剩菜剩饭都倒我嘴里。”
徐岩摇摇头,解释道:“不是我吝嗇,而是这些东西本就不该是现实世界有的。那句话怎么说来著?『此曲只应天上有,人间哪得几回闻』。杜甫的那首诗说的是曲子。可是这里也能应用。『此菜只能天上有,人间哪得几回闻』。”
“我问你们啊,这东西只能吃一遍,而且吃过如此美味,再吃別的东西都只觉得如同嚼蜡,或者像是在吃垃圾。那我这不是在害人吗?”
不论是世纪浓汤也好,或者龙肝凤髓。
普通人怎么可能有机会品尝到第二次。
又不是所有人都像郭沂鑫这样有个好兄弟,能够近水楼台先得月。
若是给那对小情侣尝过这等美味了,今后他们再也吃不了正常饭菜,到时候不就是害人了?
郭沂鑫若有所思的点了点头。
弹幕也纷纷说:“行吧,算你说的在理。”
“算你说的对。”
“可是我真想尝尝啊,那可是传说中的龙肝凤髓。”
“话说,世纪浓汤吗?是我知道的那个美食的俘虏吗?”
是的,就是那个美食的俘虏的世界里的菜。
那是浓缩了拥有美食细胞的,一个世纪的食材的精华。
就连那个世界的人,恐怕都难以品尝到。
喝过世纪浓汤以后,旁的汤还怎么喝得下去。
“来吧,尝尝看,”徐岩对郭沂鑫做出请的手势。
两人再次把电脑桌清空了,把显示器和滑鼠、键盘放在地上,用电竞桌当餐桌。
徐岩这次还取出一个大木桶,又用两口纯金的杯子,为两人各自倒了一杯酒。
吃著传说中的食材,再享受美酒,还有兄弟相伴,这多是一件美事啊。