他留下毛建军也是为了考虑这台榨汁机的使用，没办法，他是理论选手，毛建军不在，他不一定能玩得转这个机器。
而且没有毛建军这个劳动力，那他就要亲自动手干活。
他可吃不了这个苦。
所以说嘛，懒惰的人才是推动这个社会前进的动力。
不是有这么一句老话：只要肯吃苦，就有吃不完的苦。
一切准备就绪，杨家红糖作坊也正式开工。
隨著滚筒榨汁机发出嘎吱嘎吱的声响，浑浊的甘蔗汁从机器里面流进木桶之中。
杨青山称过重量，確认第一批榨汁的甘蔗为一百斤后，让庄保国和毛建军停止榨汁。
“好，咱们这是做实验，暂时就榨这么多，建军拿纱布，保国你把甘蔗汁倒进铁锅顺便过滤一道。”
庄保国磨磨蹭蹭的提起木桶抱怨道：“不是吧，一百斤甘蔗才榨出这么点甘蔗汁来，也太少了吧。”
“闭嘴，让你干活不是让你来搞指挥的，动作麻利点，一会再磨蹭天都黑了，你要是表现好，一会等红糖出来我给你带点回去。”
有饲料在前面吊著，庄保国这个牲口马上就来劲了。
浑浊泛青的甘蔗汁经过过滤倒入铁锅之中顿时发出“呲啦”的声响。
不用杨青山说话，林秀穗已经开始挥动锅铲开始慢慢搅拌，防止因为火大导致汁液变焦。
片刻，大铁锅里开始翻滚，空气中瀰漫起一股甜味。
杨青山把手里记录的本子递给庄保国，亲自上手慢慢的用漏勺打去浮沫，儘可能的不浪费甘蔗汁液，最大限度的把成本核算精確。
一个小时候，杨青山看这个大铁锅一脸无语。
这柴火都烧了好一堆，里面还有大半锅的汁液。
没办法，他只能慢慢等，必须要把每一个流程都记录精確，確保他能发现问题，才能解决问题。
五个小时后，天都黑下来了，时间更是已经到了晚上九点，村里人都已经睡觉了，这锅红糖终於变得粘稠可以塑型了。
不过模具还没做，他也是粗暴的把所有红糖全部倒进了盆里等待凝固。
夜晚的风还有些凉，冷却了二十分钟，红糖也彻底凝固下来。
杨青山没有塑形，导致这个堆积在盆里的红糖形状有些丑陋，像是牛拉出的一坨粑粑。
不过杨青山可没有嫌弃的意思，搓搓手朝著打盹的庄保国喊道：
“睡个鸡毛睡，起来称重。”
庄保国打了哈欠起身不情愿的端著盆上称。
“除去盆重，红糖刚好有八斤。”
“八斤？”杨青山皱眉看著盆里的红糖，隨口朝著林秀穗说道：
“秀穗，给这两个草包弄饭吃，我核算一下成本。”
皇帝还不差饿兵，压榨了两人一下午，杨青山觉得饭还是要管的。
庄保国和林秀穗两个饭桶中午吃得多，晚上不怎么饿，毛建军可是已经饿得前胸贴后背了。
杨青山也饿，不过他的兴奋之情让他扛住了饿，只想儘快知道核算的结果。
就连林秀穗叫了他好几声吃饭他都没反应。
对於男人而言，赚钱永远排在第一位。
片刻，他终於脸色古怪的核算完成本。
林秀穗赶忙给他把饭菜端过来眼巴巴的说道：“怎么样？能赚钱吗？”
杨青山没有理会林秀穗，而是朝著毛建军问道：
“建军，你们这个甘蔗进价是多少？”
“山哥，28块一吨。”
杨青山记录下价格，隨手给毛建军敲了点红糖递过去说道：“行了，回去吧，拿两块糖给老人尝尝，以后我们还是朋友。”
毛建军接过红糖却没有走，反倒是认真的看著杨青山说道：
“山哥，我想著跟著你干，可以吗？”
“嗯？”
这一次轮到杨青山愣住了。
他没想到他这么折磨毛建军，结果毛建军居然反而要跟著他干。
这他娘的不会是有受虐倾向吧。
“不是，你跟我干什么？我就混口饭吃，你跟著不得饿死。”
毛建军严肃的说道：“山哥，从收拾张花脸到熬糖，每一步都在你的计划范围，就连柴火要用多少你都算得清清楚楚，你这样的人，一看就是干大事的人，专业。
我觉得你肯定能出头，我就想跟著你。”
这些话，確实是毛建军的心里话。
杨青山摸著下巴思索了一会儿：“我考虑考虑，你回去等消息。”
毛建军心里一急。
“別啊山哥，我这人吃得少，还能干，还知道去哪买甘蔗，你给我一个机会，我保证能做好。”
杨青山听到“买甘蔗”几个字倒是对毛建军来了兴趣。
买甘蔗当然不算什么事，他也能买，但是这玩意有些麻烦，得去谈，又得找车把货运回来，事情还有些多。
如果毛建军能帮忙解决他原材料的问题，倒也不是不能留下他。
“既然你这么诚心，那我就给你一次机会，明天准时过来上班，工资...嗯，就和保国一样。”
毛建军这才鬆了一口气，提上红糖就回了家。
毛建军离去，杨青山这才拿出帐本示意保国和林秀穗坐下。
“甘蔗28块一吨，一百斤就是1块4毛，加上柴火用去43.2斤，大约7毛钱，人工费三个人合计1块，这里的成本就是3块1毛。
红糖8斤，一斤5毛，价值4块，利润就是9毛。
算下来，也就是製作一斤红糖，我们能赚1毛1。”
杨青山不是嫌弃赚钱少，而是震惊居然有得赚。
按照他的想法，他这种小作坊肯定是比不上地区行署的製糖厂，那必然是亏钱的。
他要做的就是找出亏损的问题点加以解决，这样才能盈利。
这他都还没对成本进行优化，怎么就赚钱了。
想到这里，他也是一头雾水的问道：
“你们说我们这个小作坊都能赚钱，那为什么地区行署的製糖厂会亏钱，难道说都是酒囊饭袋？不至於吧。”
庄保国才不考虑这些，只是兴奋的说道：
“你这算法不对，柴火怎么会要7毛钱，山里都是枯枝烂叶，隨便去捡就行了，怎么会要钱。”
杨青山烦躁的说道：“不懂就別说话，没人当你是哑巴。
你当是你家的灶台啊，一天就烧那么一点柴火，以后大批量製作红糖，柴火怎么还能靠捡一点解决。
你去天上捡这么多啊？就算让你捡，也得有人去捡吧，人工费不要钱，一天天的没脑子就算了，还喜欢玩脑筋，你配吗？”
庄保国一噎，想想杨青山说的確实有道理，这才訕訕的闭上了嘴。