蒋一刀围著那只大麋鹿打量一番,心中不由讚嘆,“这麋鹿確实不小啊!我看是鹿群的领头鹿吧!”
沈浪拍了拍蒋一刀,“不错,好眼力,正是领头鹿。”
“我说一刀,你就別墨跡了,快动手吧!大傢伙还等著吃肉呢。”布三已经迫不及待了。
“好好好!我这就开始。”蒋一刀乐呵呵地就开始操刀了。
首先他还是兑了一桶温水,往这麋鹿身上浇。
之后摸了摸麋鹿皮毛,“大家动起来吧,先把用温水把麋鹿表面浇一遍吧!”
眾人立马开动起来。
一阵忙活,总算是將三只麋鹿皮毛用水浇温了。
蒋一刀手起刀落,速度奇怪,一刀便划开了麋鹿的肚皮,快速地取出內臟。
之后就是快速剥皮,伴隨皮肉分离的滋滋声,很快一张完整的鹿皮便被剥落了下来。
皮子剥得极好,就连多一点点的油脂都不曾浪费。
“好刀法!”沈铁林一旁笑呵呵地称讚起来,“不愧是蒋一刀,名不虚传啊!”
“哪里哪里,沈叔繆赞了。”蒋一刀擦了擦额头的汗,爽朗笑道。
之后就是第二只,第三只。
整个剥皮过程大约持续了半个多时辰。
看著三张完美的鹿皮,沈浪也不禁感嘆。
“怪不得,布三要求找蒋一刀帮忙,这得省多少事啊!”
若是他们自己来,估计最少半天时间,並且可能还要浪费一些鹿肉,又或者皮子剥得没这么完整。
沈浪正想著时,蒋一刀便將三只剥好的鹿对半砍好了。
他问道:“沈兄弟,肉都处理好了,接下来该怎么分啊?”
沈浪淡淡道:“按照昨天说的,我同布家兄弟还有张不正五人平分吧!”
几人一看立马笑呵呵起来,布三最先开口,“即是如此,那我们就恭敬不入从命了。”
“好嘞!”
蒋一刀立马换出一把半扇形的剁肉刀,酷吃酷吃几下,就把肉分成了条状。
当然了鹿的条腿还是保证了完整。
布家三兄弟以及张不正,乐呵呵的就將肉装进了提前准备好的背篓中。
看著眼前红彤彤的肉块,一旁围观的孩子还有老人已经不停吞咽起了口水了。
由於今日沈浪要请全村吃鹿肉宴,所以鹿的下水,张不正和布家三兄弟便提出不要了,全部拿出来给村民一起煮了吃。
將布家三兄弟和张不正的肉分好后,剩下的肉就全是沈浪的了。
“沈兄弟,这肉分完了,接下来怎么办?”蒋一刀又问。
沈浪笑了笑,准备开口前,他特意看了看惠娘。
原本他打算燉个百来斤肉就差不多了,可一看今日这是情形,基本全村人都来了,所以肉太少根本不行。
他打算全部剁成块,全部煮掉,可一看惠娘在,他只好说道:“留下两条后鹿腿,其他的就全部剁碎,煮了吧!”
“全煮了?”蒋一刀懵了。
他想过沈浪大方,可谁想到这么大方。
这不妥妥的败家嘛!
“对!全煮了!今天要確保大家至少都能吃一块肉。”沈浪对著围观的孩子和老人说道。
“好哎!有肉吃了。”
“爷爷,我们今天可以吃鹿肉了。”
孩子和老人们开心极了。
“看来这县城传的沈家二郎,义举果然不虚啊!”
突然人群中传来一声文皱皱的话音。
眾人回头望去,一看居然是村里的教书先生——何先生。
“何先生好!”
“何先生。”
孩子们立刻行礼。
沈浪和沈铁林也立马客气迎了上去。
“何先生,你也来了!”沈铁林笑道。
“怎么?老夫不能来?”何先生带著开玩笑笑语气说道:“今日你家请全村吃鹿肉,老夫我吃不到肉,喝口汤总行吧!”
沈铁林立马恭敬回道:“哪能啊,先生能来,我沈家真是蓬蓽生辉啊!”
何先生是个教书先生,村里唯一课堂就是他开的,按理说他的日子过得应该並不差。
但黄柏村是个穷村,很多村民並不能交得起学费。
所以基本用粗粮来抵得,更有家庭差得连粗粮都交不起。
即是这样,何先生也有教无类,不会將孩子赶出学堂。
正是这样,村民们对他很尊重,当然也包括沈铁林。
“是啊!何先生能来,我们真是求之不得呢!”沈浪也恭敬得补了一句。
何先生打量了一下沈浪,眸光里都是讚赏。
看著何先生前来,沈浪心里有些高兴。
他本打算等明日亲自带两斤肉去找何先生。
主要是为了胡老財写借据的事。
这何先生为人公道,所以村子里借粮借钱的借据基本请他写,胡老財家也不例外。
这就是突破口,关於沈浪的阴招。
如今何先生主动前来,沈浪还省了一番功夫。
“何先生,这肉刚分好,要不你里面请?”说著沈浪恭敬得將他引进了里屋。
惠娘立马为他倒上茶水,客气得很。
这也难怪,谁让沈达就是跟他读书的呢。
做家长的肯定是要把老师服务好。
这边將何先生安顿好,外面便热火朝天起来。
很快院子里架起了五六口铁锅。
这些锅是村民们自髮带来的,一看这么多肉,大家倒也积极。
拿锅的拿锅,搬柴火的搬柴火。
蒋一刀同沈浪再三確认下,就將鹿肉剁成了一块一块的。
帮忙的妇女们,拿著木盆就把肉装好,接著打水清洗起来。
妇女们一边洗一边笑得嘴得合不拢。
原本肉一洗好就准备倒入锅里煮的,可有几个村民觉得就这样煮无滋无味的,於是一个个回家拿了些菜打算放进去一起煮。
不一会儿,五花八门的食材全被搬了出来。
什么萝卜,青菜,山药啥的,全部被剁剁扔进锅里。
当然了这样煮肉自然是少不了盐了,可这玩意也只有沈家有。
之前沈浪为了醃肉,倒是买了不少。
他抱著一个陶罐就给了布三,“给,把盐加上。”
惠娘看了直摇头,心里那叫一个心疼啊!
可又一想,这肉都分出去了,还在乎这点盐?
隨他去吧!
只盼真能当上这个村正就行。
可別竹篮打水一场空啊!
忙活大半天,这肉才全部下了锅。
蒋一刀也累得够呛。
沈浪早早为他准备了一碗茶水。“来,蒋兄喝水,今日可算辛苦你了。”
蒋一刀憨憨一笑,“沈兄弟太客气了,这点事,算不上辛苦。”
沈浪陪他一起坐下休息,之后说道:“我留了一个鹿心给你,记得带回去给奶奶尝尝。”
蒋一刀连忙摆手,“不用,不用。”
“让你拿著就拿著,也不是什么好东西。”
“那……那就谢谢了。”
盛情难却,蒋一刀只能收下。
见蒋一刀同意收下后,沈浪才又开口:“蒋兄,这之前听你说了你脸上刀疤的来歷,不知这后来,胡景祥可曾再次找过你麻烦?”