重生七八年:我靠驭兽赶山

第611章 饭店大厨何大柱


    吉普车启动没多久,天空中又飘起了零星的小雪。
    这东北的天就是这样。
    一到了冬天,总会隔上几天就会下上一场雪。
    这让陈东开车开的更是小心翼翼的。
    还好的是到县城的路地势比较平,没有什么大坡之类的。
    所以倒不害怕打滑之类的。
    用了差不多半个小时才到了县城,陈东先去了邮局。
    把信封邮票买好,写好的信塞进信封里,邮票贴好。
    再照著秋红昨天写好的两封信的地址歪歪扭扭的抄上一遍。
    递给邮局的工作人员,工作人员瞄了一眼。
    拿著一个戳在邮票和信封的连接处戳上一个章。
    这就算把信寄出去没陈东啥事儿了。
    害怕宋思甜这小妮子不知道自己回来了陈东还特意去了一趟医院。
    然后去大林几人的店铺才知道市里大家合伙搞得饭店都要开业了。
    现在店铺里面就小龙每天送货来帮忙到下午,然后坐下午的小火车回去。
    剩下的是大林三人的媳妇儿在打理。
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    和小龙嘮了一会儿,陈东直接开车去市里。
    比起镇上的公路,县城到市里的公路就要好开的多了。
    主要是在路上行驶的车更多,雪没那么容易盖得住。
    到了自家饭店门口,把车停好。
    陈东下车来到饭店门口抬著头看了一下门头招牌。
    “好又来饭店”五个字顏色艷丽又打眼,就凭这块招牌就是一个亮点。
    毕竟当初装修的时候陈东可是把后世很多饭店的一些装修理念融入了进去。
    在这个年月,这绝对属於碾压级別。
    陈东直接走了进去,一进门就看到科子在大厅站著守著招来的服务员打扫卫生。
    大林几人眼睛都挺毒的,这些服务员都挺漂亮。
    清一水儿的大高个。
    科子正背著自己,陈东慢慢的走过去对著科子的肩膀拍了拍。
    “嘿!”
    科子回头,看到是陈东,一脸的惊喜。
    “东哥,你回来啦。”
    “我们昨天还在说你,不知道能不能赶上饭店开业!”
    陈东笑道:“必须要赶上啊,如果饭店开业我都不在。
    你们几个肯定要在背后说我。”
    “对了,大林哥和洪哥呢?”
    科子指了指后面厨房的位置。
    “在后面试菜,大厨今天带了两个厨师过来,大林哥说试试成色。”
    “走,我带你去,顺便我们也尝尝看厨师的味道。”
    “行。”
    两人穿过大厅,进了厨房。
    大林和洪子站在灶头四五米处,三个灶头有两个灶头燃起了火。
    两个戴著厨师帽穿著厨师服的中年人正在炒菜。
    在他们旁边一个长得一看就是个伙夫的胖子正目不转睛的看著。
    科子对大林叫了一句。
    “大林,洪哥。”
    “你们看谁来了!”
    大林和洪子转身看到是陈东也是一脸的惊喜。
    “东子,还以为你赶不回来饭店开业呢,饭店这个星期天开业。
    现在饭店里的人都还没见过你这个大老板。”
    陈东笑道:“啥大老板,我们五个不是一样的么,怎么我就是大老板了。”
    大林转身对那个大厨招了招手。
    “何师傅,过来一下。”
    大厨走了过来,大林介绍道。
    “何师傅,这就是我长期给你说的我们饭店的另外一个老板。
    陈东,陈老板。”
    “东子,这就是我们饭店的大厨,以前在工厂食堂里炒菜做食堂班长。
    叫何大柱。”
    “东子,別看何师傅是工厂里面炒大锅菜的,那炒菜的手艺可是没得挑,那是有正宗师承的。”
    何师傅主动伸出手和陈东握了个手,笑道。
    “陈老板今天来了,我也得露一手让陈老板指教指教。
    不知道陈老板喜欢吃啥菜?”
    陈东想了想笑道:“不用搞得那么复杂,就炒个土豆丝吧。”
    何大柱颇为意外的看了陈东一眼,比了一个大拇指。
    “没想到陈老板还是个行家,好,就炒个土豆丝!”
    炒土豆丝这道菜你別看简单,却是最能看出一个厨师的功底。
    陈东点名要吃土豆丝,何大柱就知道陈东不像大林几个纯勤行小白。
    何大柱走到属於自己的灶头,安排自己的徒弟先切个土豆丝。
    趁著三个厨师还在炒菜,大林努了努嘴,示意大家出去嘮。
    这厨房不准抽菸,是陈东办的规矩,而且还吵的很,不適合嘮嗑。
    四人走到大厅,隨意的找了一张桌子坐下。
    大林掏出烟给大家散上,一个看著是大堂经理的女的很有眼力见儿,立刻拿了一个碗过来接菸灰。
    “大林哥,星期天开张你都请了哪些?”
    大林笑道:“也没请谁,你知道的,在这市里也没几个朋友。”
    “就是宋平安宋多福,他们说到时候来撑个场子,可能应该会摆上两桌吧。”
    陈东点点头。
    “我看和思甜的爹说一下,到时候一家人来吃顿饭。
    我跟你们说,我现在才知道,我那老丈人还是个老吃家。”
    “只要味道入的他们的口,那以后看在我的关係上也不会说少来。”
    大林点点头。
    “嗯,你那老丈人身份不一样,如果他长期和朋友来我们这里吃饭,对我们饭店是个很好的宣传。”
    这个时候两个厨房的学徒端了两个菜出来。
    一个是青椒肉丝,一个是锅包肉。
    两个厨师也跟在后面站在饭桌旁边,一脸紧张的看著陈东四人。
    接过递过来的筷子,先夹了一筷子青椒肉丝。
    吃了之后喝了一口水,又吃了一坨锅包肉。
    吃完后陈东点了点头。
    看到陈东点头,两个厨师鬆了一小口气。
    大家都尝了一下,大林首先发话。
    “我觉得还行,你们觉得呢?”
    “特別是东子,我们几个里面你的见识是最广的,吃的好东西也不少,你觉得呢?”
    正好这个时候何大柱端著一盘土豆丝上来。
    “来,几位老板,尝尝我炒的这个土豆丝,指点指点。”
    陈东拿起筷子,夹了一筷子送进口中。
    嗯,不愧是有师承的人,炒的土豆丝火候刚刚好。
    调味料放的也合適。
    “何师傅,这个!”
    陈东对著何大柱比了一个大拇指,算是认可了他饭店大厨的身份。