第827章 顺其自然就是最好
李长乐跟著几个孩子接连给他们拍了几张,走到一堆礁石前,意外的看到两块礁石的缝隙中间的小水坑里,有不少明虾在游动,“今天的明虾蛮多的,把这些捞起来都能加个菜了。”
周若楠抽出小抄网轻轻將明虾抄进网里,抬头发现水坑里的泥沙里面,露出一对米粒大的眼睛,拐了李长乐一下,“你看那儿有只大青蟹!”
“看我的!”李长乐拿起钳子对准泥沙堆钳下,夹起来一看个头还不小,至少得一斤左右,“这只还蛮肥。”
周若楠忙抽出一根麻绳递给他,“绑起来,省得大鰲断掉。”
“好嘞!”李长乐將大青蟹放下,用脚轻轻踩住,接过麻绳三两下绑好,弯腰放下水桶,那边李小海又喊了起来。
“阿爸快来,阿爸快来,这里有一条大鱼,红红的好漂亮!”
“我来!”李小洋踩著水啪嗒啪嗒跑了过去,“臥槽!大真鯛一条,小海你这海运逆天的好。”
李小海得意的咧嘴,“我阿爸海运也好好的!”
“先別慌,等我给你们拍一张再抓!”李长乐拿起照相机就朝两人跑。
“三叔还是活的————”
“我去,咋说话的,三叔当然是活的!”
“我说鱼还是活的。”
“这还差不多,这么大的人了,连话都讲不好!”
李长乐跑到那儿一看,果然是一条大真鯛,得有三四斤重了,鳃盖还一开一合的,看样子是被海浪给卷上来后,来不及退回去搁浅在这的。
“阿爸,是不是好大?”
“我儿子就是厉害!”李长乐给两人拍了一张,“嘿嘿!又来一道清蒸大真鯛!”
“三叔你看我淘到的海货!”李小洋得意的提起水桶,“三条小黄鱼,一只梭子蟹,一只青蟹、还有好多虾、蛤蜊和贝,我们回家做海鲜大餐!”
李长乐见他桶里已经装了大半桶,“好,回家做海鲜大餐!”
“阿爸,哥快来,好大的一个扇贝,你们快点抓住它————”
几人扭头看到李小美和李小洲拿著沙铲追著一个扇贝跑,“臥槽!都有盘子大了,抓回去烧烤刚合適。”李小洋放下水桶飞快的冲向扇贝。
李大哥看著一到海边就浑身是劲的李小洋,一脸无奈的摇头,“臭小子,把淘海的精神放到学习上,哪还用愁考不上初中?”
“你自己念书那会儿不也一样,天天不是上山就是下海?”
“我们上山是找吃的填饱肚子,淘海是为了挣工分,又不是为了好玩!”
“大哥,人和环境是在变的,我们去年来淘海还是为了赚钱呢,今年是閒著没事带孩子们出来消遣玩耍。”
陈永威笑著附和,“没错,去年我们淘到一条大真鯛,高兴抓到一条活的能多卖两块钞票,今年就是为了加菜!”
“三叔又加菜了。”李小洋啪嗒一声把水桶放他们跟前,“你们看,我们过去抓到一只大扇贝,还有几条好肥的沙尖————”
李小涛指著他们的水桶,“我们还抓了几条石九公,几个沙噀、还有十几个小八爪、
石头蟹,小白虾和螺。”
李长乐见几个水桶的海货今天吃一天都吃不完,“好了,回家做海鲜大餐去。”
“阿乐,你们快点走,雨马上就来了。”金老头挑著水桶和网兜,指著那边过来的乌云冲几人喊。
“姑丈,小洋哥,小海、小洲,你们来啦!”金鹏飞大喊著挥著手朝他们跑,“我抓到一只大青蟹,我阿爷说有一斤多。”
李小洲看看自己的水桶,没找到和一斤多的大青蟹媲美的海货,想了一下,得意的指著李长乐说道:“我阿爸给我们拍照了,全是抓海货的照片!”
金鹏飞看到李长乐脖子上的相机,“哇塞!真的有照相机!”说著衝到李长乐跟前,“阿乐叔,给我拍一张可以么?”
“好,把你抓的大青蟹拿著!”
“赶紧谢谢阿乐叔!”金老头慈爱的看著孙子,笑得嘴都合不拢了。
“谢谢阿乐叔!嘿嘿!抓著大青蟹拍照!”金鹏飞从水桶里面抓起大青蟹,一手叉腰拍了一张。
李长乐看看金老头,“去,站你阿爷边上,叔再给你拍一张。”
“我也要拍啊,看我这一身脏兮兮的————”金老头忙放下东西,搓搓脸整理整理衣裤。
陈永威笑道:“没事的阿爸,我们还抓螃蟹拍了呢!”
“好!那我就这样拍了。”
镜头下的金老头揽著孙子笑得满脸褶子。
陈永威帮忙挑起海货,“哟!你怎么抓了这么多?”
“今天收穫还不错,抓到两条牛尾鱼,几条石九公、白鯧也有几条,青蟹有七八只。”金老头看了看天色说道,“看天色还有两天台风才会登陆,明天还可以来,后天千万別来淘海,浪头大容易出事。”
陈永威笑道:“我们也是见你带著阿飞来了,才跟著来的。”
金老头乐呵呵的说道:“颱风天浪头大,海浪卷上来的蛤蜊和海贝个头都蛮大的。”
一行人刚走上沙滩,雨就下了起来,孩子们把雨衣帽子拉起来遮住脑袋,欢呼著朝家里跑,刚跑进晒场雨又停了。
李小洋看看头顶的太阳,“这个天跟神经病一样。”
“小洋,不能骂老天爷,小心天雷打你!”陈阿奶乐呵呵的看向几人水桶,“弄到什么好货了?”
周若楠笑道:“好多蛤蜊,血蛤也不少,还有大真鯛、皮皮虾也好肥————”
“阿奶,拿个盆子出来一家分分。”
“我们要吃烧烤!”
“烧烤容易上火,过段时间再吃。”
李大嫂和李二嫂拿了木盆出来,一家分了些鲜货,李长乐一家子才提著水桶回家。
到家才晓得罗阿柱跟李长水回来拿了几组地笼,和李父一起去小树林那边放地笼去了。
李母和周若楠把鱼和螃蟹杀了清蒸,蛤蜊、螺和海贝装水桶里养著晚上吃。
吃过饭,李长乐兄弟仨又去屋后疏通排水沟,將掛满了南瓜、冬瓜以及各种瓜菜的瓜架,用毛竹和木棒加固,以免颱风將瓜架吹倒。
兄弟仨忙了好一会儿,总算把瓜架加固完,菜地里的垄沟也疏通了一遍。
李大哥看著剩下的毛竹说道:“阿乐,你回去拿一把竹篾过来,剩下的拿去把那些果树苗加固一下。”
李长乐应下,三人扛起锄头和毛竹竿朝前院走,刚走到西灿李小洋就气喘吁吁的跑了过来。
“三叔,收乾货的徐老板来了,三婶让你赶紧回去。”
“好!”李长乐放下毛竹竿大步回到家,李母正和徐老板说话,寒暄后才晓得他这次是坐货船来的。
船自前停靠在南岸码头出货,徐老板来这边看好货,等颱风过去再来装货从水路回沪市。
“阿乐老大,我记得上次来看到你们晒了不少鱼胶,都有哪些品种的?”
“红娘鱼、黄姑鱼、白姑鱼、鰻鱼————都有,我先带你去看看品相,咱们再说价。”
“好!”徐老板起身跟李长乐朝后院仓库走。
“徐老板,新店哪天开业?”
“我这人不怎么讲究,货架做好,货摆起来就开门营业了,开了几年了一直都顺顺噹噹的。”
“俗话说,择日不如撞日,撞日不如今日,顺其自然就是最好的。”
“阿乐老大就是会说话。”徐老板笑道,“这段时间有没有上新品种?”
“新品种也没什么,这段时间出货量较大有白姑鱼、黄姑鱼、小白鯧、蛤蟆鱼、乌狼鯗,你可以拿一些回去试试。”
“乌狼鯗我以前下乡的时候吃过,燉五花肉味道一绝,没想到你家还会晒乌狼鯗。”
“我们村以前有副业队,像我阿爸那批人以前都在副业队干,我们村几乎家家户户都晒乌狼。以前捕捞到的少,晒的就自家的店卖,前几次捕捞到一大批,才拿出来卖的。”
“我吃过倒是不怕的,没吃过的应该会怕毒素没清理乾净,吃了会中毒。”
“你放心,我们都是刚一捕捞起来就开始放血,血放完才冷藏的,回家把內臟清理乾净,然后用海水清洗后才晒制的,我家经常用来燉五花肉吃。等会儿我给你装一些,你带回去尝尝。”
“谢谢!谢谢!”徐老板跟他走进仓库,李长乐將一口贴著红娘鱼胶的大缸揭开,將盖在上面的稻草拿掉,揭开草垫子露出里面的鱼胶。
徐老板看著整洁清爽的仓库,想到自己在南岸和涂下桥看了几家晒场,里面的乾货装麻袋和筐子里面,混杂在一起堆的到处都是。
不像李家的乾货该装大缸的就装大缸里,装竹筐里的也是专门做了货架摆放的整整齐齐的,看著就给人一种乾净清爽的感觉。
李长乐拿起几个,顏色呈淡淡的金黄色的鱼胶递给徐老板,“你看我家的鱼胶多乾净,顏色多好,不是我吹老牛,酒楼大厨都满意的不行。
徐老板看后说道:“这种的多少头一斤?”
“这种的是三十头左右一斤,你晓得镇上的红娘鱼胶,比我这个品质还差一个等级的批的都是六块五一斤,你要就算你六块五。”